Rives Special Gin

Rives Special Gin

Ginebra Premium de alta calidad. Su sabor único, fácil de beber, potente y complejo, es el resultado de un proceso en el que se ha cuidado hasta el último detalle.

Las 11 especies botánicas que intervienen son las siguientes:

Del Mediterráneo, enebro con delicados aromas de pino y coriandro con su olor penetrante procedente de Bulgaria. De España, la fresca piel de limón y la aromática piel de la naranja amarga. De Bélgica, las semillas y la raíz de angélica con sus notas mentoladas, el dulzor de la cassia procedente de Filipinas, un toque complejo de regaliz de China, intensos granos del paraíso traídos del este de África y almendras dulces y amargas de España.

Y, por ultimo, orris o polvo de raíz de lirio proveniente de Italia, muy apreciado por sus propiedades digestivas y por hacer de fijador de los aromas de la Ginebra.

Elaborada desde 1980 en El Puerto de Santa Maria de Cádiz, España, por la empresa Rives Pitman SA, es la única ginebra 100% andaluza que se elabora de manera completamente artesanal en alambique tradicional de cobre.

El proceso comprende una doble destilación obteniéndose un alcohol neutro y puro al cual se añaden las 11 especies botánicas diferentes procediendo a una tercera y definitiva destilación de la que se utiliza solo la parte central o corazón de la destilación.